#EXTRA - Le cose nella letteratura

 Il libro che voglio portare è 1984 di Gerorge Orwell

Nel libro sono presenti oggetti molto importanti per lo svolgimento della trama e per la collocazione di essa in una determinata epoca temporale. Il potere distopico di questo libro viene proprio riflesso nel linguaggio usando una vera e propria 'neolingua'

Il teleschermo è un dispositivo tecnologico presente nelle case di tutti i membri del Partito, così come nei luoghi pubblici, nelle piazze e così via. Le sue funzioni principali sono due:

• diffonde immagini e audio di propaganda: notiziari del Partito, discorsi del Grande Fratello e così via. Viene descritto come una "placca di metallo oblunga, simile a uno specchio oscurato", e non ne viene specificato il funzionamento. Solo i membri del Partito Interno possono spegnerlo, ma per poco tempo, mentre quelli del Partito Esterno possono solo abbassarne il volume, ma non del tutto.
• è in grado anche di funzionare all'inverso: contiene un apparato di rilevazione in grado di trasmettere audio e video dell'ambiente in cui è posto, come fosse una telecamera. In questo modo, 24 ore su 24, il Partito può controllare da vicino ogni suo membro, in modo da rilevarne ogni possibile comportamento non ortodosso. 

Una nonpersona è una persona sequestrata e uccisa dal Partito, si può considerare come oggetto poichè viene privata del suo stesso essere. Tramite la tecnica del bispensiero (consiste nell'accettare come vera un'ipotesi oppure il suo contrario, a seconda di quale delle due il Partito consideri necessaria in quel momento) i cittadini devono credere che quella persona non sia mai esistita, e tutto ciò che la riguarda (certificati, documenti, articoli, immagini, video) deve essere distrutto o modificato dal Ministero della Verità in modo da eliminare qualsiasi riferimento alla persona in oggetto, che di fatto viene cancellata dall'esistenza. 

Il parlascrivi è uno strumento in dotazione ai lavoratori del Ministero della Verità. Di fatto si tratta di un sistema di riconoscimento vocale, che sostituisce del tutto la scrittura a mano; non è chiaro se si tratti di un sistema automatico, o se il parlato sia trascritto da un funzionario in ascolto dall'altro lato dell'apparecchio.

STEP#28 - La sintesi finale

Il rifrattometro [step 02] è lo strumento con cui si conclude un lungo cammino intellettuale cominciato, come al solito, con i greci: il grande astronomo e geografo Tolomeo (100-170 d.C.) aveva scoperto come varia il cammino della luce nel cielo e lo attribuì correttamente al passaggio attraverso masse atmosferiche di diversa densità. Esso è composto da un oculare in cui vengono visualizzati gli indici di rifazione e da prismi che riflettono la luce [step 03]. Il suo nome prende proprio spunto dal fenomeno che egli sfutta, ovvero la rifrazione [step 01]). L'ottica [step 04] è la scienza da cui deriva la costruzione di questi strumenti, ma molte altre ne sfruttano il fuzionamento per ampliarne le proprie conoscenze (come la gemmologia, la veterinaria,..). Il principio di misura ottico si basa sul popolare fenomeno osservato quando immergiamo una matita o una cannuccia in un bicchiere con acqua o un remo nel mare: sembrano piegati. [step 05]. Un fascio di raggi di luce che attraversava un fluido (tipo aria) con diverse angolazioni presentava una parte di raggi riflessi dall’interfaccia fra i due fluidi indietro verso il primo, una quota di raggi rifratti cioè che si perdono all’interno del secondo fluido (tipo acqua) con angolazioni diverse. Quella particolare angolazione di arrivo è detta angolo critico di incidenza.

Il primo inventore che si pose il problema della costruzione di questo strumento fu Abbe, in priena rivoluzione industriale, quando molte attività industriali e commerciali avevano bisogno di conoscere la concentrazione degli zuccheri [step 09]. Misurando l'indice di rifrazione di una soluzione zuccherina, è possibile, ad esempio, determinarne la sua concentrazione e quindi il suo grado zuccherino oppure la purezza delle sostanze[step 26]. Per far si che la luce passi attraverso il rifrattometro, esso deve essere costituito da un particolare tipo di vetro detto vetro flint [step 08] e da qui si ha la nascita di vari brevetti per la costruzione di questi strumenti, dai più antichi ai più moderni [step 17]. Ad oggi i rifrattometri sono fabbricati e venduti principalmente nell'ambito della produzione vinicola e nei birrifici [step 11], ma sono usati anche in svariati ambiti come la torrefazione [extra] e la gemmologia. Sviluppatosi appunto in epoca di rivoluzione industriale, si registra un elevato interesse da parte di studiosi e appassionati nella pubblicazione di libri che raccontano la storia e lo sviluppo di questo strumento [step 10] (come si può notare graficamente su google ngram [step 24], cercando l'inventore e le parole legate al rifrattometro semanticamente). Il blog si propone di analizzare, non solo l'approccio prettamente scientifico, ma anche i riferimenti dello strumento nella cultura di massa: dal cinema [step 12], alla pubblicità [step 13], alla filatelia [step 18] e ai fumetti in cui appare [step 21] . Anche i dettagli tecnico/pratici non sono stati trascurati, come il marchio [step 20], l’anatomia [step 16] e il manuale d’uso [step 22] dello strumento. 

Per rendere più chiaro e immediato il  tutto si è cercato di classificare l’oggetto attraverso un albero tassonomico [step 14], ovvero la sua collocazione nella “gerarchia” degli strumenti; di definirne i concetti cardine che lo caratterizzano attraverso una mappa concettuale [step 27] ; di trovare collegamenti letterari attraverso la stipulazione di un abbecedario [step 19].

 

Attraverso un'approfondita ricerca, talvolta anche in lingua straniera, si sono potuti approfondire i più svariati ambiti che caratterizzano questo strumento. La "cosa" è stata analizzata e sviscerata, non vedendola banalizzata del suo significato , ma anzi arricchita del suo ruolo sociale e culturale che ha e che ha avuto.

Nella nostra vita siamo circondati da "cose" e nello [step 25], ho riportato tre oggetti legati alla mia vita passato, a quella presente e a quella futura.

Con questo, spero che oggetti scientifici, dall'utilizzo all'apparenza molto complicato, vengano visti come strumenti vicini a noi che caratterizzano le nostre vite quotidianamente e che possiamo guardare oltre al semplice oggetto per vedere dentro di esso "la storia delle cose".

STEP#27 - La mappa concettuale

 

STEP#26 - La chimica e gli strumenti scientifici

Le rifrattometria è una tecnica analitica che si basa sulla misura dell’indice di rifrazione di una sostanza. Misurando l'indice di rifrazione di una soluzione zuccherina, è possibile, ad esempio, determinarne la sua concentrazione e quindi il suo grado zuccherino; con lo stesso principio si determina il grado alcolico di birre e vini e si caratterizzano gli oli.

La rifrattometria consente anche il controllo delle reazioni chimiche, come ad esempio i processi di polietossilazione: la misura dell'indice di rifrazione varia infatti in funzione del numero di moli di ossido di etilene che si addiziona al substrato e ciò permette un pieno controllo della reazione stessa. La misura dell'indice di rifrazione, e quindi la rifrattometria, permette - altresì - di verificare la purezza di sostanze (trasparenti) pure o in miscela.

#STEP25 - Cose personali

 

Sono sempre stata legata alla musica. Da piccola utilizzavo la radio per ascoltare i miei cd preferiti. Oggigiorno, con l'invenzione dell'applicazione 'spotify' con un click posso salvare canzoni appartenenti ad autori e generi diversi sul mio computer e ascoltarle anche fuori casa sul telefono. Il mio progetto futuro è partecipare, si spera al più presto, a concerti live.

#STEP24 - La parola nella storia

 Da questo grafico si nota come la ricerca dell'inventore del rifrattometro è nettamente inferiore allo stesso strumento o ai suoi componenti e principi di funzionamento. Nello specifico la ricerca di 'prismi' è diminuita, probabilmente dal fatto che si è passati ad un rifrattometro digitale. Il termine 'indice di rifrazione' è aumentato poichè trova molte applicazioni, grazie al rifrattometro digitale, nell'industria alimentare (vinicola e birrifici in particolare)

#EXTRA

Nella puntata di Linea verde del 22/11/20, viene fatto vedere l'uso del rifrattometro nella produzione del torrone di Cremona